পাটালি গুড় (Patali Gur) – প্রাকৃতিক ও খাঁটি

পাটালি গুড় (Patali Gur)

১০০% নির্ভেজাল & হাইজিন মেইনটেইন করে তৈরিকৃত আমাদের গুড়। প্রতিদিন সামান্য গুড় খেলে আপনার হজম শক্তি দশগুণ বৃদ্ধি পাবে? কিন্তু কোন গুড় খাবেন?

আপনার শরীরের ভেতরে জমে থাকা বিষাক্ত বর্জ্য কি আপনার অকাল মৃত্যুর কারণ হয়ে দাঁড়াচ্ছে? মাত্র এক টুকরো গুড় আপনার হজম শক্তি দশগুণ বাড়িয়ে জীবন বদলে দিতে পারে। এই রহস্য না জানলে আপনার প্রতিদিনের খাবারই আপনার শরীরে বিষ তৈরি করবে। সাধারণ চিনির বদলে গুড় গ্রহণ না করলে আপনার লিভার এবং রক্তে টক্সিনের মাত্রা নিয়ন্ত্রণের বাইরে চলে যাবে। গুড় খেলে শরীরের বিপাক প্রক্রিয়া এতটাই ত্বরান্বিত হয় যে কোষ্ঠকাঠিন্যের মতো জেদি সমস্যা চিরতরে বিদায় নেয়।

আমেরিকার হার্ভার্ড স্কুল অফ পাবলিক হেলথ ২০১৮ সাল থেকে ২০২৩ সাল পর্যন্ত একটি বিশেষ গবেষণা পরিচালনা করে। গবেষণায় দেখা গেছে গুড়ে থাকা পলিফেনল এবং খনিজ উপাদান পাকস্থলীর পাচক রস নিঃসরণ বাড়িয়ে দেয়। বৈজ্ঞানিক প্রক্রিয়ায় এটি শরীরের এনজাইমগুলোকে সক্রিয় করে খাবার দ্রুত হজম করতে সাহায্য করে। গবেষণার ভিত্তিতে নিয়ম হলো প্রতিদিন দুপুরের খাবারের পর ১০ থেকে ১৫ গ্রাম খাঁটি অর্গানিক গুড় চিবিয়ে খেতে হবে। গাঢ় খয়েরি রঙের রাসায়নিকমুক্ত আখের গুড় এক্ষেত্রে সবচাইতে বেশি কার্যকর বলে প্রমাণিত হয়েছে।

সঠিক গুড় চেনার মাধ্যমেই আপনি আপনার শরীরের অভ্যন্তরীণ পরিচ্ছন্নতা নিশ্চিত করতে পারবেন। নিয়মিত এই অভ্যাসটি আপনার রক্তাল্পতা দূর করে হিমোগ্লোবিনের মাত্রা বৃদ্ধিতে জাদুর মতো কাজ করবে। এটি শরীরের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে আপনাকে সারাদিন কর্মক্ষম ও সতেজ রাখতে সাহায্য করবে। ছোট এই পরিবর্তনটি আপনার জীবনযাত্রার মানকে অনেক উন্নত করে দেবে। সুস্থ থাকার জন্য প্রকৃতির এই আশীর্বাদকে আজই আপনার প্রতিদিনের সঙ্গী করে নিন।